秋季養(yǎng)生原則
1、調(diào)理飲食
秋季健康飲食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法來益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥及黑芝麻粥等食物。除此之外還應(yīng)該多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護(hù)肝益肺大有好處。
2、早起早睡
早睡以順應(yīng)陰精的收藏,早起以舒達(dá)陽氣。秋天應(yīng)適當(dāng)早起,可以減少血栓形成的機(jī)會;起床前適當(dāng)多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預(yù)防血栓形成也有著重要的意義。這類的疾病在秋末冬初發(fā)病率很高,發(fā)病時期多在長時間睡眠的后期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度減慢,血栓容易形成之故。
3、增強體力
秋天氣候漸冷,衣服不可一下子增加過多,有意地讓機(jī)體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強機(jī)體對冬季寒冷氣候適應(yīng)能力的重要方法。金秋時節(jié)天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應(yīng)該重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑和冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力?!?strong>
4、預(yù)防疾病
秋末氣候轉(zhuǎn)涼,這個時期是中風(fēng)和心肌梗死發(fā)病的高峰時期,極容易導(dǎo)致猝死?;加新灾夤苎住⒎螝饽[和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很容易導(dǎo)致復(fù)發(fā)、病情惡化。故患有這類疾病的患者應(yīng)該特別注意提高警惕加強預(yù)防,家中應(yīng)備有急救與治療藥品,以防不備之需?!?strong>
5、預(yù)防秋燥
秋天氣候干燥,因而皮膚水分蒸發(fā)快,故容易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結(jié)等癥狀,因此秋天預(yù)防秋燥是一項重要的保健原則。室內(nèi)要保持一定的濕度,重視補充機(jī)體的水分,避免過勞和劇烈運動使津氣液的耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護(hù)膚霜。但應(yīng)該注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌頭經(jīng)常舔口唇,否則會使口唇干燥皸裂加重?!?strong>
6、慎食瓜果
夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻會使腸胃抗病力下降,入秋后再大量食瓜果,勢必會更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振則不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就會隨之發(fā)生。因此,入秋之后應(yīng)該少食瓜果,脾胃虛寒者尤其應(yīng)該禁忌。
7、適時進(jìn)補
進(jìn)補時需要注意不要無病進(jìn)補和虛實不分濫補。中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛證病人就不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之區(qū)分,對癥服藥才能夠補益身體,否則就會適得其反。還要注意進(jìn)補適量,忌用藥代食,提倡食補法。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍,則效果更佳。
8、多飲湯水
秋季空氣干燥,把進(jìn)補的物品制做成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補方法,即選擇新鮮的白菜、蘿卜和蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。還可以食用有于利尿解熱作用的寒涼類水果,如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等,可補充大量多種維生素和微量元素。秋季氣候較干燥,口渴感強,但是不宜多飲含氣體的飲料,可選用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡,經(jīng)常服用,既可以補充體內(nèi)水分,又可起保健治療作用?!?strong>
秋天吃什么補氣血?
1、山楂
山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效??梢詮娦?、增加冠脈血流、擴(kuò)張血管、讓面色紅潤??梢哉f山楂是每個女人都該吃的“好臉色”食物。
2、黃鱔
中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。這種食物經(jīng)常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。
3、豬肝
豬肝內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營養(yǎng)成分,是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能,預(yù)防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現(xiàn)?!?strong>
4、紅棗
俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
5、鱖魚
俗稱桂魚??梢匝a氣血,益脾胃?!度杖A子本草》云:鱖魚益氣?!堕_寶本草》認(rèn)為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱖魚1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補氣血,益脾胃。適用于肺結(jié)核、虛勞體弱。
6、山藥
其實山藥也是補血養(yǎng)血的好手哦。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復(fù)方中應(yīng)用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養(yǎng)顏健身的作用。
7、紫葡萄干
專家稱,紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
8、鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補血之余,臉色也會好起來哦!另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。 9、桑葚
在民間桑葚具有“補血果”的稱號,其實這是因為桑葚是已知的水果中含有天然的鐵元素最為豐富的一種水果了,也正是因為桑葚具有強大的活血補血的作用,因此從某種意義上說還具有美容的作用,但是對于孕婦來說,由其是妊娠不滿三個月的女性來說,最好不要食用了。
10、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。也有很多人不喜歡這種營養(yǎng)的食物,那么直接把胡蘿卜榨汁,加入少許的蜂蜜一起飲用即可。
11、花生
中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補血止血,降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”?!?strong>
12、蓮藕
很多人知道蓮藕具有健脾養(yǎng)胃的功效,事實上生吃蓮藕的話,可以起到一個涼血,止血散瘀的功效,由其是對于術(shù)后大出血的人來說,吃點蓮藕可減少減少血液的流失,秋季更是蓮藕上市的季節(jié),因此適當(dāng)吃點蓮藕對補血也會有很大的幫助的。
13、甘蔗
甘蔗的補血功效應(yīng)該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。不管是勞累過后還是饑餓頭暈,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。
14、核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細(xì)膩。可以說是補血佳品。