如果家里是家在農(nóng)村，種過玉米、甘蔗等作物的朋友想必對獨角金并不陌生，因為獨角金就是伴生在這類作物旁邊的一種不起眼的小草，并且對于作物來說算是一種害草，會影響作物的生長，但是在中醫(yī)上，這可是不可多得的寶貝。

獨角金可以全草入藥，性味甘，淡，涼，是很好的清熱消積藥草。針對上述所說的小兒常見疾病有很好的療效。

日常生活中可以用獨角金煲湯喝，無論是瘦肉湯、排骨湯還是豬肝湯都有非常好的保健療效，下面介紹一下這幾種湯的日常做法。

1. 獨角金瘦肉湯

準備材料：獨角金15克、瘦肉約100克、生姜少許、鹽等。

制作方法：

將獨角金清洗干凈，用水浸泡20分鐘左右；

瘦肉洗凈切片（如果量少也可以不切），生姜切片備用；

將瘦肉、生姜以及泡好的獨角金放入瓦罐中，加入約3碗水的量，大火燒開后改小火慢燉，直至燉成一碗湯，加鹽調(diào)味即可服用。

注意事項：此為一個孩子的分量，如果孩子年紀小還可以分成兩次服用，可隔一天服用一次作為輔助治療。

治療功效：

該湯具有清肝健脾、消積助消化的功效，是南方常見的治療小兒疳積的民間配方，適用于消積清熱。

2. 獨角金排骨湯

準備材料：獨角金50g，排骨100g，蜜棗適量，鹽適量。

制作方法：

將獨角金、蜜棗、排骨洗凈備用；

排骨過水焯5分鐘，煮去血水，撈出洗凈；

將可以蓋過所有材料的清水放入鍋中煮開后，將材料全部放入鍋中，大火煮開，小火慢燉約一個半小時，關(guān)火放鹽調(diào)味即可。

治療功效：

該湯具有清肝解郁的作用，對于精神緊張、失眠、煩躁易怒等癥起到平和降燥的作用，經(jīng)常失眠的人可以嘗試煲這個湯喝。

3. 獨角金豬肝湯

準備材料：獨角金15克，豬肝100克，鹽少許。

制作方法：

獨角金、豬肝洗凈，豬肝切片，處理干凈備用；

將獨角金、豬肝片放入鍋中，加水兩碗進行熬煮，大火燒開，小火慢燉，直至鍋中湯水熬成一碗，加鹽調(diào)味即可。

治療功效：

豬肝補肝，獨角金清熱健脾，該湯有很好的消除疳積的作用，家中兒女如消化不良、食欲不振，或者出現(xiàn)夜盲等都可以服用這道湯。

獨角金，在我們?nèi)粘Ｉ钪惺且环N很不起眼的小草，但是在中醫(yī)上卻有很大的作用，如果家中有孩子，獨角金或許就是你應該常備的草藥之一。