夏季之所以頻發(fā)胃病,是因為很多人不注意飲食導致的,吃錯了會損傷胃部,進而誘發(fā)胃病。如果本身就有胃部的人,則會反復發(fā)作。那么夏季吃哪些食物很傷胃呢?建議人們來看一看,以便做好忌口打算。
夏季吃哪些食物很傷胃
1、腌制類
夏季的時候,很多人喜歡吃燒烤,經(jīng)常五三好友一起聚餐,所以吃得的飲食比較油膩。過于油膩的飲食,會他們覺得不舒服,這個時候人們就喜歡吃些腌制的食物,緩解油膩感。比如說酸菜、腌豆角等,切碎后反復翻炒幾次,吃起來又酸又咸,相當帶勁。
這些食物雖然味道不錯,但是不能多吃,因為腌制類的食物中,含有大量的鹽分,在腌制過程中很容易產(chǎn)生致癌物質。如果經(jīng)常吃腌制類的食物,用它們配飯吃,很容易出現(xiàn)消化不良的情況,不斷影響胃部的正常功能。時間長了,就很容易誘發(fā)胃病,威脅身體健康。
2、生冷類
夏季的時候天氣炎熱,很多人都喜歡吃生冷的食物,幫助自己降溫。尤其是熱得汗液直流的時候,就喜歡吃冰棒、冰淇淋等。平日里燉了綠豆湯、銀耳湯等降暑的湯飲,也喜歡放入冰箱中,冰鎮(zhèn)一段時間后再吃。這樣做,雖然很舒服,可以趕走炎熱。
不過對于健康來講卻是錯誤的習慣,因為生冷類的食物寒冷之氣很重,吃進胃部之后,很容易刺激胃黏膜,將會損傷胃黏膜,時間久了很容易誘發(fā)胃病。
3、燒烤類
夏季吃燒烤那是相當舒服的,夜晚來臨了,約上幾個朋友一起吃燒烤。既可以吃東西,又可以聊天說話,坐在室外又很涼快,可以說是相當愜意的。但是燒烤不能吃太多,經(jīng)常吃的人很容易患上胃病。如果本身就有胃病的人,整天吃燒烤那么則容易導致疾病發(fā)作。
這是因為燒烤類食物很油膩,而且調(diào)味料非常多。頻繁吃燒烤會增大胃部的負擔,再者燒烤類食物中含有大量的苯并芘等物質。這些物質產(chǎn)生之后一直堆積在體內(nèi),很容易損傷胃黏膜,不及時改善的話,將會導致胃黏膜萎縮或者說誘發(fā)胃部病變。
夏季養(yǎng)胃吃什么食物好
1、胡蘿卜
祖國醫(yī)學認為,胡蘿卜具有潤腸胃的作用,日常吃它有助消化,增強胃腸的功能。這是因為其含有大量的酶,日常養(yǎng)胃的話,可以用胡蘿卜與白菜搭配,制作成蔬菜湯食用。喝一碗熱熱的蘿卜白菜湯,不僅有助消化,還可以溫暖胃部。
2、圓白菜
夏季想要養(yǎng)胃的話,建議多吃些圓白菜,這種蔬菜食用之后,能夠促進胃部分泌胃液,有助保護胃黏膜。建議患有胃潰瘍等胃病的人們,要適當進食圓白菜,幫助保護胃黏膜。其中,這種蔬菜可以直接洗凈了,切成小塊,用熱鍋炒熟食用即可。
3、南瓜
南瓜可是很出名的養(yǎng)胃蔬菜,其含有的果膠、膳食纖維等,都是有助保護胃黏膜的,保護胃部不受刺激。用它與同樣有養(yǎng)胃作用的小米一起熬煮食用,能夠有效滋養(yǎng)胃部,調(diào)養(yǎng)胃病。因此,夏季想要養(yǎng)胃的人們,要多吃些南瓜粥。