陰虛體質(zhì)，是指常有虛火的一類體質(zhì)，由于精、血、津液等物質(zhì)的虧耗，陰虛不能制陽，導(dǎo)致陽熱相對偏亢，機(jī)體處于虛性亢奮的一種狀態(tài)，使人適應(yīng)能力減弱，機(jī)體容易衰老。臨床常表現(xiàn)為形體消瘦、面紅潮熱、五心煩熱、口干咽燥、盜汗遺精、心煩眠少、舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)，不耐春夏，多喜冷飲等。

1.飲食保健

陰虛體質(zhì)的飲食調(diào)理的原則是滋陰替陽。常選擇的食物如糯米、綠豆、豆腐、甘蔗、桃子、銀耳、蔬菜、水果、烏賊、龜、鱉、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。這些食品性味多甘寒性涼，皆有滋補(bǔ)機(jī)體陰精的功效。

2.藥物保健

陰虛當(dāng)補(bǔ)陰。常用補(bǔ)陰的藥物如麥門冬、天門冬、石斛、沙參、玉竹、黃精、枸杞子、山萸肉、女貞子、旱蓮草、玄參、桑椹、決明子、銀耳、蜂王漿等。可根據(jù)身體具體情況選用。

長生保命丹即屬常用養(yǎng)陰方：

配方：枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、遠(yuǎn)志、生地各60丸。

制作：把上藥研成細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大小，每服60丸，溫酒送下，日服二次。

功效：養(yǎng)陰安神，聰耳明目，烏發(fā)養(yǎng)顏，延年益壽。用于肝腎陰虛，未老先衰，心虛健忘，肝血不足，頭暈耳鳴，須發(fā)早白等。

再如，將白木耳、蓮子、百合、麥冬各6克，適量水和冰糖，用火煨1小時(shí)左右，每日早晚服一次，連續(xù)服用2-3周。

3.起居與鍛煉

陰虛者，畏熱喜涼，冬寒易過，夏熱難受。尤其要注意“秋冬養(yǎng)陰”的原則調(diào)養(yǎng)，居住環(huán)境宜安靜，選擇坐南朝北的房子。其運(yùn)動(dòng)鍛煉應(yīng)重點(diǎn)調(diào)養(yǎng)肝腎之功，如可經(jīng)常打太極拳、八段錦、固精功、保健功、內(nèi)練生津咽津的功法等。

所謂陽虛，是指機(jī)體陽氣不足，即俗稱“火力不足”，機(jī)能減退或衰退，反應(yīng)低下，代謝熱量不足的一種體能狀態(tài)。陽氣不足，一般以脾腎陽氣虛為主，其臨床表現(xiàn)常出現(xiàn)平素怕寒喜暖，手足不溫，口淡不渴，喜熱飲食，飲食生冷則易腹痛腹瀉，或胃脘冷痛，腰膝冷痛，小便清長，大便溏薄，舌體胖嫩，舌苔白滑，脈象沉溺等。

4.飲食保健

陽氣虛弱宜適當(dāng)多吃一些溫腎壯陽的食物。常用補(bǔ)陽的食物可選用羊肉、豬肚、雞肉、帶魚、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黃鱔、蝦（龍蝦、對蝦、青蝦、河蝦等）、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，這些食物可補(bǔ)五臟，添髓，強(qiáng)壯體質(zhì)。在飲食習(xí)慣上，即使在盛夏也不要過食寒涼之品。還可選用適合自己的藥膳調(diào)養(yǎng)。

如蟲草燉老鴨：

配方：核桃30克、栗子60克、老雄鴨一只，黃酒、生姜、蔥白、食鹽等調(diào)料適量。

制作：將老雄鴨去掉內(nèi)臟，加工沖洗干凈，放入沸水鍋中略燙后撈出，將核桃、栗子洗凈后放入鴨腹內(nèi)，用線扎好，放入大缽中，在加入黃酒、清水其它相關(guān)作料，隔水燉蒸約兩個(gè)小時(shí)即可。

功效：補(bǔ)腎益精，滋陰壯陽。虛癆咳喘、腰膝酸痛、陽痿遺精、自汗盜汗、病后體虛等癥。